Przepis jest banalnie prosty- składniki również. Tym bardziej, że mamy pełną swobodę w dodawaniu swoim ukochanych smaków!
Składniki na jedną blaszkę (najlepiej taką keksówkę )
- 1 banan
- łyżka miodu
- szklanka płatków owsianych (błyskawiczne szybko miękną)
I tak naprawdę to jest nasza podstawa.
Ja dodałam jeszcze
- pokrojone orzechy nerkowca
- pokrojoną żurawinę
- pokrojone rodzynki
- wiórki kokosowe
Wykonanie:
Banana rozgnieść widelcem, dosypać szklankę płatków owsianych i dodać łyżkę miodu. Dołożyć dodatki typu orzechy, owoce... Wszystko wymieszać.
Na blachę wyłożyć papier do pieczenia, a na to naszą masę. Mocno ubić w blaszce aby batoniki łatwo się kroiło :)
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Nasze batoniki pieczemy przez ok. 20 min.
Po wystudzeniu kroimy. Można schłodzić w lodówce. Przysmak może stać nawet kilka dni w lodówce.
Smacznego!